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ドイツでは、なすよりもズッキーニの方がよく見かける。日本ではあまり馴染みがなかったので、料理の仕方がよく分からない。こちらもDELISH KITCHEN を参考に作ったやつ。コショウが効いておいしい、と書いてあったので、ゴリゴリ調子にのってコショウを挽きまくったら、辛くなりすぎた…。でも、おいしかった。ズッキーニ料理を一つ習得した。

ジャガイモのポタージュも作った。安定のおいしさ。今度はカボチャで作ってみたいなー。